EPAMIG é apoiadora da 6ª Festa do Azeite Novo

A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) será, por mais um ano, correalizadora da Festa do Azeite Novo de Maria da Fé. A 6ª edição do evento vai ocorrer entre os dias 2 e 4 de maio e terá como foco a gastronomia, por meio de harmonizações entre azeites locais e pratos da culinária mundial.

A programação contemplará também visitas guiadas às fazendas de oliveira do município, dentre elas o Campo Experimental da EPAMIG, no sábado, dia 3 de maio, às 10h.

“Os pesquisadores irão apresentar o histórico da olivicultura e os trabalhos que são desenvolvidos pela EPAMIG. E também, a estrutura de pesquisa: o laboratório de análises de qualidade do azeite, a agroindústria de extração do azeite e os pomares experimentais de oliveiras”, detalha o coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Olivicultura da EPAMIG, Pedro Moura.

Ainda no sábado (3), a EPAMIG contará com um Plantão Técnico, na área da Festa, para esclarecer dúvidas sobre olivicultura e azeites, de 15h às 19h. E participará de uma mesa redonda, promovida pela Associação dos Olivicultores dos Contrafortes da Mantiqueira (Assoolive), às 18h.

Celebrar o azeite fresco

Maria da Fé foi o palco da primeira extração de azeite de oliva extravirgem do Brasil, realizada pela EPAMIG em 29 de fevereiro de 2008. A Festa do Azeite Novo tem como objetivo principal exaltar a colheita da azeitona e a produção do azeite, como forma de estimular o turismo e a gastronomia.

A EPAMIG participa da programação do evento desde a primeira edição em 2019. “A Festa tem esse nome porque celebra o azeite recém produzido. E quanto mais novo é o azeite, mais pronunciadas são as características de aroma e frescor”, explica Pedro Moura.

6 ª Festa do Azeite Novo (@festadoazeitenovo)

Data: 2 a 4 de maio de 2025

3 de maio – Programação EPAMIG

10 h – Visita técnica à EPAMIG (Campo Experimental de Maria da Fé).

15h às 19h – Plantão técnico – área da festa

18h às 19h – mesa redonda organizada pela Assoolive

Fonte: EPAMIG.BR

Prefeitura de Maria da Fé